虎虎生威虎皮水饺

今年是虎年，我和奶奶一起脑洞大开，DIY了一份虎皮水饺，祝大家虎年大吉虎虎生威！
我们先准备好材料，包括面粉、南瓜、黑芝麻酱、猪肉、蔬菜、葱、盐、鸡精、麻油、水等。
接下来就是最激动人心的制作过程虎皮的过程啦。首先黄色面团是用蒸熟的南瓜泥和面粉调节做成的。黑色黑芝麻酱加水和面粉制作黑色的面条。白色面粉加水制作白色面团备用。接下来把黄色和白色的面团搓成长条，黄色面团从中间切开夹住白色面团，把他们搓成新的长条，切成一个个小剂子，用擀面杖擀成扁扁的样子。然后把黑色面团搓成细细的不规则的长条，贴在刚刚擀好的皮上，再用擀面杖擀一下让他们结合，搓小黑条还蛮费时间的。
馅料部分是奶奶调的，猪肉和蔬菜切碎加鸡精盐，顺着一个方向搅打上劲，再加入葱花拌匀，最后加入麻油。
准备好饺子皮和馅料就可以开始包饺子啦。包饺子要注意方向，要让饺子皮中间的白色在饺子底部，这样才会比较像自然的虎皮。
大家快自己动手试试吧。