我最喜欢吃蛋挞了,平时都是妈妈做给我吃,今天我让妈妈教我做家庭版蛋挞。首先准备一个鸡蛋,100克牛奶,10克白糖,9个蛋挞坯,烤箱预热。打入鸡蛋,顺一个方向搅拌,搅拌均匀后依次加入牛奶,白糖,然后细筛过滤,此时烤箱也已经预热好了,将搅拌好的鸡蛋液加入蛋挞坯中放入烤盘,烤箱上下火,200度,20分钟后香喷喷的蛋挞就做好了。今天除了进出烤箱,准备材料是妈妈做的,其他步骤都是我自己完成的,吃着自己做的蛋挞好开心啊,我也学会自己做蛋挞啦!